Umschulung Koch Berlin

Fortbildung Koch Berlin

Umschulungen - Koch, 24 m. Der angehende Gastwirt erarbeitet Menuvorschläge und Berechnungen und übt natürlich auch den Kontakt mit den Besuchern. Durch die Umschulung zum Koch werden die Teilnehmerinnen und Teilnehmer behutsam auf alle anstehenden Arbeiten in einem Gastronomiebetrieb vorbereitet, der in zwei Teile gegliedert ist: Berufsbildungs-, Arbeits- und Tarifvertragsrecht; Struktur und Gestaltung des Ausbildungsbetriebs; Arbeitssicherheit und -schutz;

Umwelt; Umgang der Gäste, Rat und Vertrieb; Einsatz von Ausrüstungen, Arbeitsmitteln und Konsumgütern, Arbeitsvorbereitung; Hygienefragen; Küchenraum; Dienstleistungsbereich; Betriebsorganisation und Kommunikation; Warenmanagement.

Gästebetreuung, Kundenberatung und Vertrieb; Einsatz von Ausrüstungen, Anlagen und Konsumgütern, Arbeitsvorbereitung; Warenmanagement; Werbe- und Absatzförderung; Einsatz von Arbeits- und Küchentechnik; Herstellung von vegetabilen Lebensmitteln; Herstellung von Suppe und Saucen; Herstellung von Fischen, Schalentieren und Krebstieren; Verarbeitung von Schlachtnebenerzeugnissen; Verarbeitung von Wildund Geflügelfleisch; Herstellung von Starter- und Kühlplatten; Herstellung von Milchprodukten und Eiprodukten; Herstellung und Verarbeitung von Desserts.

Umerziehung zum Koch - SBH

Interessieren Sie sich für die Vorbereitung von Essen und Dingen? Bei dieser Umschulung lernen Sie die professionellen Fähigkeiten, die Sie für die Organisation von Küchenabläufen, das Shoppen, die Lagerung und Verarbeitung von Lebensmitteln und die Vorbereitung von Menüs mitbringen. Interessieren Sie sich für die Vorbereitung von Essen und Dingen?

Bei dieser Umschulung lernen Sie die professionellen Fähigkeiten, die Sie für die Organisation von Küchenabläufen, das Shoppen, die Lagerung und Verarbeitung von Lebensmitteln und die Zubereitung von Menüs mitbringen. Die Umschulung beinhaltet ein innerbetriebliches Berufspraktikum.

Koch (m/w) IHK mit Zusatzbezeichnung SustainableBIO

Bei sozialversicherungspflichtiger Beschäftigung in einer festen Teilzeitbeschäftigung haben Sie bereits während der Umschulung ein eigenes Einkünfte. Sie müssen ohnehin nicht auf die Förderung durch die Agentur für Arbeit zurückgreifen, da die Umschulung bis zu 100% gefördert werden kann, z.B. durch Bildungsgutscheine. Beginnen Sie jetzt mit einer Umschulung in Berlin zum Koch (m/w) IHK.

Die dreiköpfige Petra Zafisambondaoky ist eine der ersten Kochstudentinnen am UBZ. Sie gibt uns hier einen Einblick in die Umschulung in Berlin-Spandau. zum Gespräch "Der Kreis schließt sich" Haben Sie weitere Informationen zur Berufsentscheidung, zum Verfahren und zu den inhaltlichen Aspekten der Umschulung in Berlin "Koch/ Kochin IHK mit Zusatzqualifikation NachhaltigBIO " oder zu den Förderungsmöglichkeiten?

Die Schulungsexperten unserer Schule stehen Ihnen für ein persönliches Beratungsgespräch zur Verfügung. Gratis ServicesAls Teilnehmender bekommen Sie umfassende Gratisleistungen für Ihre Aus- und Fortbildung in Berlin, z.B. und vieles mehr.

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