Ausbildungsplatz Koch

Lehre Koch

Suchen Sie eine Kochausbildung? Klicken Sie jetzt und finden Sie Ihren Ausbildungsplatz in Ostfriesland. In der Regel dauert die Ausbildung drei Jahre. Als Koch sind Sie für das leibliche Wohl Ihrer Gäste verantwortlich. Bei uns finden Sie interessante Ausbildungsplätze in Hotels und Restaurants in Salzburg.

Kochausbildung

Die neuen Lehrstellen sind da. Suchen Sie eine Lehre in einem Gasthof oder einer Gaststätte im Jahr 2017 und sind Sie mehr ein Handwerker? Du kochst oft und willst es zu deinem Metier machen? Eine Kochlehre ist dann für Sie richtig. Während der Schulung erlernen Sie alles Wissenswerte für Ihren Kochberuf, von der Aufbewahrung über die Vorbereitung bis zum Servieren.

Sie können sich nicht nur im Gastronomiebereich, sondern auch im Hotelbereich, in der Systemgastronomie oder im Catering ausbilden lassen. Werfen Sie auf dieser Website einen Blick auf die derzeitigen Ausbildungsstellen in Berlin, Hamburg oder München und wählen Sie den für Sie passenden aus.

Der Kochlehrgang umfasst eine bundesweite 3-jährige Berufsausbildung und kann in unterschiedlichen Unternehmen der Gastrobranche durchlaufen werden. Im ersten Ausbildungsjahr liegt der Schwerpunkt auf der Schulung der erforderlichen Grundkenntnisse für die Lebensmittelzubereitung, der Produktpflege und der damit verbundenen Warenprüfung sowie dem richtigen Handling von Haushaltsgeräten.

In der zweiten Kochausbildung werden die erworbenen Kompetenzen weiterentwickelt. Besonders deutlich wird dies bei der selbständigen Herstellung individueller Kleinigkeiten wie Desserts, Teigwaren oder Gemüsesorten. Sie werden während der ganzen Einarbeitungszeit über die Arbeitsschutz- und UVV-Vorschriften sowie die gültigen Hygienevorschriften informiert. In den vergangenen Ausbildungsjahren werden schwere Speisen wie die Vorbereitung von Fisch und Fisch in den Griff bekommen.

Die Schulungsanforderungen umfassen: Eine Kochausbildung verlangt andere Arbeitszeit als in vielen anderen Industriezweigen. Deshalb ist die Speisenzubereitung für viele Küchenchefs nicht mehr nur ein Koch. Dabei muss das Berufsmotto die Bestimmung sein. Nachdem die Kochausbildung abgeschlossen ist, beginnt die Einstiegsposition der Commis de Cuisine.

Sind Sie an einer Kochausbildung in einem Berliner, Hamburger oder Münchner Haus interessiert? Du hast eine Leidenschaft für die Kuche und kreierst die ungewöhnlichsten Speisen? Stöbern Sie in unseren Ausbildungsberufen und suchen Sie das Ausbildungsunternehmen, in dem Sie 2017 Ihre berufliche Laufbahn beginnen werden.

Hier erfährst du mehr über Anforderungen, Dauer der Ausbildung, Schulungsinhalte und spannende Berichte von anderen Praktikanten, die dir Hinweise auf deine Bewerbung mitgeben.

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